Диета Бантинга – низкоуглеводная

Когда англичанин Вильям Бантинг написал свою книгу о правильном питании, ему пришлось потратить собственные деньги на ее издание, так как в то время никому не приходило в голову, издавать книжки подобной тематики.

Страдающий от ожирения Бантинг однажды сел на низкоуглеродную диету и свершилось невероятное – он похудел на 20 кг. Это вдохновило Бантинга написать книгу о своем похудении и о самой низкоуглеродной диете, которая так ему помогла. Книга несла главную мысль, как правильно худеть.

В книге собственного издания он во всех подробностях описал все диеты, советам которых он пользовался до этого, но никакой пользы эти диеты не приносили. К тому же он высказал по тем временам смелую мысль, что сладости в человеческом организме превращаются в жир, как, кстати, макароны и картошка.

Как ни странно книга Бантинга получила небывалый успех. Тут же нашлось солидное издательство, которое приобрел права на эту книгу, а у англичан вошло в обиход слово «бантинг», как ограничение крахмала и сахара в диете.

В своей книге он поведал о том, что ел в день четыре раза. Сухое вино, фрукты, мясо и овощи составляли его меню. Он исключил из своего рациона морковь и картошку как содержащие крахмал и сахар, старался не есть масла, молока и отказался от пива. В истории человечества это была первая книга о низкоуглеродной диете.

Эта диета, так воодушевившая Бантинга, запрещает, есть молоко, хлеб, сахар, масло и, любимый всеми, картофель.

Рекомендует ограничить употребление моркови, пастернака, свеклы и брюквы.

Примерное содержание Бантинговой диеты:

Утром –нежирное мясо 130г и чашечка чая без сахара и молока.

В обед – любая рыба(кроме лосося)150 г, любые овощи кроме картошки. Индейка или курица, фрукты, 2 бокала сухого вина, чай без сахара и молока.

Вечером – любое мясо, кроме свинины в количестве ста грамм или такое же количество нежирной рыбы.

Перед сном – бокал сухого красного вина.

Нет связаных статей.

 

0 комментариев

Ваш комментарий будет первым.

Оставьте ваш комментарий